Recept na zdravé sušenky

Znáte ten pocit, když vás honí mlsná, chodíte supermarketem a nenacházíte nic, co
by vaše chutě uspokojilo?? Pak je tenhle recept přímo pro vás. Skvělé, chutné, křupavé,
zdravé, energeticky vydatné a hotové za chvíli! Osvědčili se nám i jako skvělá svačinka při
tréninku nebo výletu.

Potřebujeme:
- 180g ovesných vloček
- 120 g pohankové mouky
- 100g lískových ořechů
- 60g ořechového másla (kešu/arašídového s bílou čokoládou)
- 120g kokosového oleje
- 60g kokosového cukru
- špetka soli
- 10g kypřícího prášku
- 7g skořice

Postup:
- Předehřejte troubu na 170st.
- Do mixéru dejte vločky s ořechy. Rozmixujte nahrubo (mám ráda, když jsou
v sušenkách kousky, pokud preferujete bez kousků, tak rozmixujte najemno).
- Smíchejte v míse všechny suché suroviny i s již rozmixovanou směsí.
- Přidejte zbylé ingredience a nejlépe rukama pořádně promíchejte.
- Teď už jen zbývá vytvarovat na plech sušenky (inspiraci se meze nekladou: hrudky,
placičky nebo můžete použít vykrajovátka na sušenky)
- Pečte 25-35 min podle velikosti sušenek. Při vytahování z trouby se nelekněte,
sušenky jsou měkké a lehce se drobí. Ale nebojte se, až vychladnou tak ztvrdnou. Jen
pozo, ať sušenky nespálíte. Rády se připalují zespodu a připečené už tak dobré
nejsou.
- Dobrou chuť!

 autor: Anny Lužná